Bry er inte om min Pose, Men Annelie lat mig laga kvallens middag vilket var hemmagjorda hamburgare..
Sa med kvallens outfit och mystofflorna hoppade jag in i koket och gjorde mina goda hamburgare :)


Du behover;
1 pkt kottfars (beef)
en gullok
salt och svartpeppar
mjolk
strobrod
tva agg

Borja med att lagga strobrod i mjolken, det ska svalla, jag gar alltid efter ogonmatt, men de ska va ungefar en viss mangd av mjolk och halften av mjolkens matt ska de vara strobrod
kottfarsen i en skal och sedan i med tva agg, salt och peppar, hacka gulloken valdigt fint och ha i de i kottfarsblandningen, ha i mjolkblandningen sa fort du ser att de har svalt upp.. sedan (aven om det ar ackligt) knada mixen med handerna (Ordentligt)
Forma sedan dina bullar sa som du vill ha dom, darefter.. stek! :)

En snabb och intensiv kurs i kottbullar/hamburgare

For att piffa till din kottfarsmix ha garna i lite oregano eller torkad basilika ;) ger kottfarsen en frasch och grym smak!